また食べたい! アレンジ簡単! 半田めんのおいしいレシピ
手延半田めんを使ったひんやりレシピ
ひんやりお茶漬け麺
調理時間 約8分
冷えただしがあれば、いつでも簡単。
さらさらっといただく、さっぱりそうめん。
材料（2人分）
- 「半田めん」 200g
- 昆布茶 4g
- 薄口しょうゆ 小さじ2
- たらこ 1／2腹
- 壬生菜の漬け物 適量
- 芽ねぎ 適量
- 白ごま 適量
- すだち 2枚
作り方
- 1水もしくは出汁400mlに昆布茶を溶かし、薄口しょうゆを入れて、冷やしておく。
- 2「半田めん」をゆでて流水で洗い、水気をきる。
- 3器に「半田めん」を盛って1をかけ、たらこ、刻んだ壬生菜の漬け物、芽ねぎをのせて、白ごまをふり、すだちを添える。
（のせる具は好みで）
