また食べたい! アレンジ簡単! 半田めんのおいしいレシピ
手延半田めんを使ったあったかレシピ
お汁粉
調理時間 約15分
餅の代わりにゆでた「半田めん」を結んで揚げたお汁粉。
めんがサックリもっちり、楽しい食感です。
材料（2人分）
- ゆでた「半田めん」 30本
- 揚げ油適量
- ゆで小豆（缶詰）適量
作り方
- 1ゆでた「半田めん」を15本ずつリボン状に結び、水気をよくきる。
- 2170℃の油でゆっくりと香ばしく揚げる。
- 3鍋にゆで小豆を入れ、水を加えて好みの甘さにして温める。
- 42を器に盛って1を入れ、好みで栗の甘露煮を添える。
